Italia y sus placeres
- Por Camila Peña P.
- Nov 15, 2017
- 6 min read
Millones de viajeros llegan a este país europeo en busca de un destino que combine historia, cultura, naturaleza y, claro, una distinguida gastronomía. Hoy los voy a llevar a visitar tres de sus principales ciudades.
Siglos de historia, un patrimonio establecido por diferentes culturas, una arquitectura contemporánea, la influencia de artistas del renacimiento y los inconfundibles palacios barrocos, son algunas de las muchas características que sobresalen en este país. Sin lugar a dudas, Italia es un libro abierto en donde, a través de sus edificios, monumentos, arte y gastronomía, cada rincón cuenta un capítulo de su historia.
En Roma descubra sus tres caras: la ciudad de los emperadores, la capital del mundo católico y la metrópoli moderna, mientras se deja seducir por sus tesoros artísticos e historias mitológicas. En Florencia, los amantes del turismo cultural se verán envueltos en leyendas renacentistas, en donde sobresalen varias maravillas arquitectónicas. Ya en Venecia, la experiencia se centra en un viaje lleno de romanticismo y tranquilidad que se desarrolla en una hermosa ciudad edificada sobre las aguas.
En definitiva, Italia combina la armonía de la naturaleza con la evolución de sus ciudades. Por todas partes se aprecian imponentes colinas, viñedos y verdes olivares. ¡Un destino para no dejar en el olvido!
Bienvenidos a Florencia, la ciudad del arte
Esta pequeña metrópoli es famosa por contar con algunos de los mejores museos y galerías del mundo. A esto se le suman sus exclusivas tiendas de moda, restaurantes con auténtica gastronomía italiana y un ambiente histórico encantador.
Viajar a la capital de la Toscana significa adentrarse en un patrimonio cultural único en Europa. Si el turista busca conocer y disfrutar de Florencia en poco tiempo, lugares como la plaza del Duomo, en donde sobresale la imponente Catedral de Florencia y sus tres edificios de gran riqueza artística: el Baptisterio, la Torre Campanario y la famosa Cúpula de Brunelleschi, que por cierto ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad, deben encabezar su lista.
Otro imperdible es la famosa Plaza de la Signoria, un lugar emblemático en donde se reúne todo el poder político de esta región del país. Allí se encuentra el Palazzo Vecchino, cuyo origen se remonta al siglo XIV, época en la que funcionaba como teatro romano. Hoy en día es hogar de la alcaldía de la ciudad. Uno de los lugares con mayor concentración de turistas, es el famoso Ponte Vecchio, también construido en el siglo XIV sobre el río Arno y considerado actualmente como el puente de piedra más antiguo de todo Europa. Este espacio es famoso por las numerosas tiendas localizadas a lado y lado, y que en su mayoría son joyerías.
En sintonía con su devoción por el arte, en la capital Toscana hay un gran número de museos para visitar. Entre estos sobresalen la Galería de los Uffizi y la Galería de la Accademia, en donde se puede apreciar la impresionante escultura de David de Miguel Ángel. En Florencia se encuentran, también, los sepulcros de personajes que han hecho parte fundamental de la historia italiana, tal como Galileo, Dante, Maquiavelo, y, por supuesto, el mismo Miguel Ángel.
El viajero no se puede olvidar de la exquisita gastronomía italiana. Frescos y deliciosos panes acompañados con tomates, cebollas, albahaca, vinagre, sal y pimienta; carne de ternera a la brasa; lasañas con varias capas de pasta dura; menudencias de pollo hechas a base de salsa de huevos, limón y caldo; o las galletas duras de almendras acompañadas con vino dulce, son tan solo algunos de los platos que el comensal tendrá la oportunidad de disfrutar en los diferentes restaurantes de esta cálida ciudad.
Llegamos a Roma, la Ciudad Eterna
Más de 2.500 años de historia se reúnen en una de las capitales más emblemáticas de Europa. ¿Se ha preguntado por qué este es uno de los destinos favoritos de los viajeros? Aquí se lo contamos.
Roma es el hogar de la Ciudad del Vaticano, un enclave amurallado ubicado dentro de la ciudad, en donde sobresale la Basílica de San Pedro y la famosa Capilla Sixtina. La última se ubica dentro de la residencia del Papa, y es uno de los espectáculos más famosos de la ciudad, pues es una obra desarrollada por los artistas y arquitectos más famosos del Renacimiento. Estando allí, y para vivir una experiencia religiosa única, los viajeros tienen la oportunidad de participar en las mismas o audiencias papales.
Los interesados en apreciar las famosas ruinas romanas, deben visitar el Foro y el Coliseo Romano. El primero solía ser una plaza que se rodeaba por los antiguos edificios de gobierno, y que, por estar situado en una llanura pantanosa entre los montes Capitolino y Palatino, se convirtió de manera natural en un punto de encuentro inconfundible. El Coliseo, por su parte, es un anfiteatro con capacidad de albergar hasta 50 mil espectadores. Con más de dos mil años de antigüedad, este recinto se usaba para desarrollar luchas de gladiadores y animales salvajes, y reunir al pueblo entero. En medio de estas dos atracciones se encuentra el Arco de Constantino, construido para darle la bienvenida a los victoriosos generales que llegaban a la ciudad.
Y no nos olvidemos de la Fontana de Trevi, un gigante de 25 metros de altura y 20 metros de ancho creada para representar al mitológico Neptuno y a sus dos tritones. Por sus caños caen litros de agua que, por suerte, regresan de nuevo a la fuente. En sus cristalinas aguas se observan cientos de monedas que la gente tira mientras pide un deseo, pues la tradición cuenta que cuando el turista arroja la moneda por encima del hombro, vuelve a visitar la ciudad.
Como si todo esto no fuera suficiente, un centenar de iglesias, palacios, museos, parques, monumentos, panteones, tiendas, restaurantes y hoteles de lujo rodean la ciudad, ofreciéndole a los viajeros un ambiente encantador y una experiencia única y memorable, de esas que solo se viven en Italia. Ya es más difícil entender por qué es un destino tan aclamado, ¿verdad?
Venecia, la joya italiana
Sus calles se extienden sobre las aguas de una gran laguna, formado canales en donde las historias más románticas del mundo han tenido lugar. Acompáñenos a recorrer esta mágica ciudad.
Son muchos los lugares que los turistas deben visitar en su estadía en Venecia. Empezar por la Plaza de San Marcos, es una buena opción. Este centro de atracción turística concentra importantes monumentos como el Palacio Ducal, un imponente edificio de estilo gótico que fue sede del Gobierno de la República de Venecia, y la Basílica de San Marcos, la gran obra del arte bizantino con cinco enormes cúpulas que mezclan el estilo occidental y el oriental.
Si el viajero se pregunta cómo debe recorrer la ciudad, la respuesta está en el Gran Canal de Valencia. Este es, sin duda alguna, un paseo de ensueño que recorre majestuosos palacios y emblemáticos puentes. Con una longitud de aproximadamente 450 kilómetros, el canal tiene una forma de S invertida dividiendo a la ciudad en dos partes y estructurando así la red de canales en donde se destacan los de Regio y los de Cannaregio. Entre los puentes más antiguos y famosos que cruza el canal, está el Puente de Rialto, el Ponte di Scalzi, mejor conocido como el Puente de los Pies Descalzos, el Puente de la Constitución y el de la Accademia.
Muchos afirman que lo mejor de Venecia, sin dejar de lado la exquisitez de sus estructuras, se encuentra en sus pequeños canales y callejones. Para explorar estos mágicos lugares llenos de historia y romanticismo, se utiliza el tradicional y aclamado paseo en góndola. Pero no nos olvidemos del Carnaval de Venecia, uno de los más famosos y coloridos de todo Europa, y cuyo origen se remonta al siglo XI. El evento se celebra durante la época de la Cuaresma y la Semana Santa, tiempo en el que la ciudad es testigo de varios eventos públicos caracterizados por llamativos disfraces y por las famosas máscaras venecianas, las cuales llegan a ser consideradas verdaderas obras de arte.
Definitivamente, este rincón italiano es uno de esos destinos que hay que visitar por lo menos una vez en la vida. Llena de laberínticos canales, palacios, antiguas casas, góndolas y tesoros arquitectónicos, la ciudad se destaca por contar con varios restaurantes que se especializan en crear delicias italianas en donde sobresalen las pastas, los auténticos gelatos y varios tipos de dulce.
Artículo publicado en la Revista Estilo de Vida, todos los derechos reservados.
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